Sur un même terrain de plus de 6.000 M2 traversé par la route du village, le Sarimanok a aménagé plusieurs sites d’hébergement aux ambiances complémentaires :
- L’Hôtel de Plage, Pieds dans l’eau et ses 15 chambres ouvertes sur la mer.
- La Maison du Baobab, accolée à l’hôtel , et ses 3 studios à vivre en toute indépendance.
- La Case Créole, et ses deux chambres et deux studios donnant sur un vaste jardin tropical.
- Enfin la Villa Sarimanok sur la hauteur du terrain et ses deux chambres et 3 studios, agrémentés d’une piscine privative.